Jinger Beer

Как-то я уже писал, что у нас в семье есть
новогодняя традиция - каждый год покупать одну-две стеклянные игрушки на елку. Стеклянные, потому что могут разбиться. Хрупкие штучки делают их как бы более дорогими, вещами, которые могут в любой момент быть утраченными и это придает им шарм.
Естественно, стараемся выбрать нечто особенное, не просто какой-то шар, а чтобы игрушка была интересной. В этом году выбирала жена, взяли двух дракончиков, один крылатый, другой просто милый малыш.
В общем, лимит был уже исчерпан на этот год.
И вот, зашли мы в Максидом, а там разверзлись бездны...

Мой телефон Blackview чего-то-там-Pro издох.
Пошел купил Honor 30i без Гугля. Телефончик классный. За 12 часов утерял только 12 процентов энергии (лежа в кармане). Думаю, его хватит и на дней пять - шесть.
Камера по сравнению с моим старым - небо и земля. Как "Pentax К1000" по сравнению со "Смена 8М".
Без гугля слегка непривычно, но пока полет нормальный (кроме того, что приходится контакты ручками переносить). Но не видать пиндосам моих супер-секретов!
Сейчас, если разберусь как фотки скидывать в облако - поделюсь несколькими ночными фотками
вайт...

Съемка с рук, стандартная камера.

#дорогой_дневник

#пост_ниочем
Ну, в общем, дорогой дневник, здравствуй.
Сегодня приснился сон, где я управлял ну очень крутой тачкой. Полный привод, бронированный кузов, высокие колеса, мощь и скорость!
Но, как это часто бывает во сне, в процессе погони машина стала меняться, меняться, и в итоге, вылез я из какой-то "Оки"-кабриолета грязно-белого цвета, да еще у ней мотор заглох и не завелся...
Ну вот как так-то?!

Вчера поздно вечером встретился с соседом-алармистом-параноиком. Узнал от него порцию очередных новостей. Далее пунктуация, как говорится, сохранена:
1. Химтрейлеры. Самолеты летают и посыпают нас какой-то заразой. Они летают крест-накрест, оставляя торсионный след. Было небо чистое, а теперь заволокло. Самолеты не наши. Зарубежные. Из всех городов России сообщают, что химтрейлеры испортили им погоду.

Сегодня мне повезло, попал в ДТП и выбрался оттуда почти целыми, так, лёгкий ушиб и небольшое растяжение. Велосипед тоже почти не пострадал, немножко нужно будет поправить руль. Главное, что когда меня выкинула на полосу, там не оказалось транспорта, а троллейбус успел остановиться.
Автолюбители, смотрите в зеркало заднего вида, прежде чем открыть свою чертову дверь.
#всем_пох #дорогой_дневник

Никогда на моей памяти в Питере ничего подобного не было. Я про жару 2021. Бывало, конечно, доходило до тридцати градусов, да и то, в десятилетие таких случаев от силы три. И всегда такая трех-четырехдневная жарища (для Питера это жарища) оканчивалась грандиозной грозой.
А в этом году - жарит-жарит, уже полтора месяца, трава вся на газонах выгорела, деревья кое-где начинают вянуть, и ни дождинки на изнывающий от душной влажной липкой жары город трех революций не падает.
Грех, конечно, питерцу жаловаться на такое лето, ведь это наши анекдоты - про солнечный день, в который мы на работе были и про огненный шар, напугавший петербуржцев, да и про шестьдесят четыре миллиона оттенков серого, которые различает средний наш горожанин. А тут такое, небывалое - ну чисто Воронеж, а не Питер.
Кстати, а ведь у нас тут флора и фауна не воронежская, все же, заточена под другой климат, вот и страдаем.
Кто скажет - это глобальное потепление, я где-то даже соглашусь, климат меняется, это заметно. Но вот в прошлом году лето было очень холодным, буквально несколько дней более-менее теплых, а потом +18, +16, а ночью и до +8 доходило. Я ворчал: «Что-то не нравится мне это глобальное потепление!»
А потом пришла зима, и в отличие от многих уже привычных мягких зим, она была весьма русская. С морозами, снегом, вот этим всем. Тогда я сделал прогноз, что лето будет теплым, но я не думал, что настолько!
В принципе, мне грех жаловаться - теплую погоду я люблю, мне нравится, что вода в водоемах не заставляет выбегать на берег через несколько минут купания (исключая Ладогу, там даже жара не изменила ее +12), нравится солнце, хотя и стараюсь зазря кожу на него выставлять. Но, блин, я уже тоже начинаю уставать от Воронежа-на-Неве, а еще мне просто жалко нашу чахлую городскую биоту.
Из хорошего - в нашу семью вернулась традиция изготовления кваса. Корни свои по матери я веду из Воронежа, а там домашний квас очень популярный напиток. Не знаю, как сейчас, но во времена моей юности в каждой, практически, семье обязательно была банка с квасом (или закваска в холодильнике, если уж надоел), а в деревнях квас заторяли большими многолитровыми баками. Уверен, что даже сейчас не сильно изменилось это, хотя современная молодежь, избалованная промышленными якобы прохладительными напитками, старые технологии часто отвергает.
Ох уж эта молодежь, ездил в прошлом году за грибами, так из поезда в Заходском вышли только те, кому от сорока и старше, я специально обратил внимание. Ни одного молодого человека, из пары сотен грибников. Похоже, этот тренд тоже уходит туда, куда ушли деревенские гармонисты и кулачные бои.

Вернемся к квасу. Мне удалось (везение, стечение удачных обстоятельств) получить прекрасную закваску, выдающую просто великолепный, вкуснейший квас, я даже смею утверждать, что он превзошел материнский квас, насколько я еще помню его вкус.
А ведь я чуть не выкинул заквасочку в помойное ведро и не затеял новую, первые итерации кваса были отвратительного вкуса, и дело даже не в привкусе бражки, а какая-то посторонняя горечь присутствовала, которую я списал на «хлеб нынче не тот. Делают, наверное, из какого-то говна, вот и горчит». Но на самом деле, проблема была в закваске. Кто делает квас, тот знает, что первые поколения, если повезет и не попадет в банку какая-нибудь пакость патогенная, самосовершенствуются, прока через некоторое время, не начинает закваска выдавать годный продукт. Квас, в отличие от бражки, делают совместно два вида дрожжей, врать не буду, не помню, в чем там дело, но дрожжи низовые и верховые вроде как, и по типу они тоже чуть различаются. В общем, дело пошло на лад, когда я сидел на кухне и жевал изюм, и тут - идея, спомнил, что на изюме кто-то там живет из грибков, добавил к закваске маленькую горсть черного изюма. И через две итерации на третью квас стал таким, каким я его сейчас знаю и наслаждаюсь его вкусом. Теперь можно и закваску раздавать желающим, штамм идеальный.
Ну и конечно, квас очень сильно украшает мята. Буквально десяток душистых листиков, потертых между ладонями и брошенных в бачок с квасом окончательно превращают его в напиток богов.
С мятой повезло - у подруги жены растет какой-то невероятно терпкий и душистый сорт.
Я мяту люблю и постоянно использую, поэтому немного в вопросе разбираюсь. У нас дома есть мята лесная, найденная в лесу, есть мяты с разных огородов родни и друзей, и все они немного отличаются по аромату и даже внешнему виду. А эта просто бомбическая мята, после нее потом руки пахнут так, словно я в чистом ментоле их купал.
В общем, говорят, что эта жара скоро уйдет, что это был уникальный случай мега-антициклона, который каким-то волшебным образом завис над нашими пенатами, и скоро придет обычная наша погода +22 + 16, облачность и дожди.
Повторится ли когда еще при моей жизни такое лето, я не знаю, но пусть этот пост будет узелком на память о жарком лете две тысячи двадцать первого года.

#дорогой_дневник #житейское #повседневность

Здравствуй, дорогой дневник!
Два дня назад я приехал поздно ночью домой на велике. Ездил по делам, имеющим отношение к Фанфиксу, но это пока секрет :)
В общем, шел дождь, видимость была плохой и я надел на голову налобный фонарик, чтобы подсвечивать дорогу и чтобы меня не снесла машина. А когда подъехал к парадняку, решил что-то подкрутить в велике, фонарь мешал и я его снял. Ничего умнее не придумал, как положить рядом на бетон.
Короче, я закатил велик в парадняк, а фонарик остался снаружи.
Вспомнил я о нем только поутру.
Фонарик был классный, аккумуляторный, имел регулировку яркости и умел включаться и выключаться по взмаху руки без касания (например, если руки в крови жертвы и вы не хотите пачкать кнопку включения на фонарике это очень удобно). В общем, я расстроился, что так глупо потерял фонарик, тем более неделю назад у меня украл какой-то пацан с велика другой фонарь, который я забыл снять, когда пошел в магазин. Какая-то полоса попадосов, давно такого не было.
Чтобы развеять тоску, я зашел на алиэкспресс, нашел в старых заказах такой же фонарь и повторил заказ. Теперь он стоил 900 рублей, а ведь я когда-то покупал его за 500...
Сегодня столкнулся на этажной площадке с соседкой, наши двери рядом. Там уже где-то лет двенадцать живет семья не русских, по виду - с Кавказа. Когда они въехали, муж говорил по-русски очень плохо, а жена вообще не говорила, не знала языка. Недавно я слышал из-за двери, как она отчитывала за что-то своего ребенка, у них трое детей, отчитывала на русском языке и без акцента. Я еще подумал - смог бы я в другой стране перенять язык так, чтобы даже с детьми говорить не на родном языке, а на чужом? Думаю, нет. Но не об этом речь.
Столкнулся я сегодня с соседкой, она как раз младшую выводила на прогулку, и она меня спрашивает - А вы фонарик не теряли недавно?
Я говорю - терял, черный, налобный, такой цилиндрический...
И она мне отдает мой фонарик! Оказывается, муж ее после меня, видимо, с работы приехал, он подобрал и попросил поспрашивать жильцов, кто потерял. Вот, кстати, не себе оставить решил, да... Крутой мужик.
И первый жилец, кого она решила спросить - это я :))
Я очень обрадовался, что мой фонарь вернулся ко мне, не то, что мне так денег жалко, просто у меня было с ним столько приключений! В общем, Монолит исполнил мое желание, надо будет в другой раз быть внимательней.
Вот такая история, сейчас пойду, звякну в дверь и дам шоколадку, это самое малое, как я могу отблагодарить за возвращенное мне хорошее настроение :)
Эта запись не несет в себе никакой морали или информации, просто запись в блог о событии, на память.

УПД: Еле уговорил шоколадку взять! :))

#дорогой_дневник