Ваша мама очень умеренная. Женщина-эмигрантка из России, живущая во Франции, один раз съездила куда-то из Парижа в провинцию и с широко открытыми глазами смотрела как местные пьют чай с круассаном. А пьют они его так, берут чашку, наливают туда кипятка, добавляют заварки, размешивают. Потом, когда им приносят круассан, они круассан опускают в чашку и ложкой в чае его размешивают. Пока круассан не растворится в кипятке и чай не превратится в смесь крема, хлебобулочного, заварки и кипятка. И это уже пьют. :)