У Хмелевской была, помнится, целая книга про это дело) Я читала и поражалась, какого чорта СУП делать сладким О_О
Потом сама варила борщ с черносливом, норм)
У Молоховец есть хорошие рецепты таких супов, и у Хмелевской. Сама не фанат, но рисовый с сухофруктами и лимонный с курицей - самые нормальные.