flamarina
Все это, конечно, забавно, но не отменяет того, что окрошка может быть только на квасе. Это классика, как форма скрипки. Все остальное - это каверы на тему окрошки, а по-сути, уже совсем другие блюда, с другой калорийностью и основным ингредиентом. Это все равно, что сварить картофельное пюре из сосисок.