KNS
Спасибо большое! И вправду несложно и быстро. ) Ни разу не встречала варианта с таким лимоном, сделаю обязательно, плотный и сухой - то, что надо.
А можно спросить, что вы в первый раз прочитали вместо "плотный лимонный кекс"? Мне фантазия отказывает. ))

Аlteya
А вы прочитайте внимательнее, я ж написала, что именно я не так прочитала :)

KNS
Упс. )))
А я, видимо, не дочитала сегодня блогов. Сижу, ржу. ))) Пытаюсь себе это представить...

Аlteya
У меня есть друг, который увлекается BDSM, даже какой-то закрытый клуб посещает. Так вот, он называет обычный секс без BDSM "ванильным" (вроде у них так принято, хотя я тут не в курсе) по аналогии с ванильным мороженым. Думаю, если есть "ванильный", почему бы "лимонному" не быть? :)

KNS
А кстати да - есть у них такой термин, "ванильный секс". Вот теперь аналогия понятна... интересно, КАК может выглядеть секс лимонный? ))

А есть такой термин анимешные фики про секс- и и есть лимон

Clegane
Анимешные фики с НЦой - это лимон?
Век живи - век учись. О_О ))))

*утащила рецепт, поржала над лимонным сексом*
чой-то сегодня в блогах поветрие альтернативной кухни)))

Magla
Серьёзно? А где ещё альтернативная кухня? ))

Аlteya
Кгм... Она совсем альтернативная)))
О, а вчера мы еще Тыквика(зачеркнуто) тыкву запекали)

Magla
О, первую пошла читать - а вторую я вчера видела. Вкусно получилось? (Завистливо) Я сегодня свинину кусочками томила с луком и яблоками, ммммммм.

Аlteya
Да, было вкусно) Холодная еще лучше оказалась.
Свинина- ням, люблю ее готовить, но мои мужики категорически отрицают наличие фруктов в мясном блюде. Хоть яблоки, хоть ананасы. А жаль.

Magla
А там яблоко не чувствуется - оно растворяется и получается густая подливка. Я брала очень спелый белый налив и резала тонко и мелко-мелко. Мммм. )

Не обязательно анимешные, а вообще все pwp-фики в англофандоме именуются lemon.

uncleroot
Изумленно: надо же. Интересно, а есть какое-то объяснение, почему?

Аlteya
The origin of the term is obscure, but the most common etymology traces it back to the classic hentai anime series "Cream Lemon", by way of an early mailing list for publishing erotic anime fanfic, called "The Lemon List" in its honor.

uncleroot
То есть как у нас с термином Пай. Ясно, спасибо.)

KNS
Испекла кекс.
Сижу, ржу. ))
Получилось очень вкусно - кекс плотный, при этом насыщенно влажный и упругий. ))) То есть, то, что я хотела, и я вам очень признательна за рецепт - но, видимо, мне на роду написано сухих кексов не печь. )) Может, дело, конечно, в том, что я забыла и взбивала яйца целиком, а не отделяя белки, и сахар взяла со стевией, а следовательно, не 1,5, а всего половинку стакана. И муки немного, хотя тесто, по-моему, было вполне себе как густая сметана.
Но он определённо влажный. Плотненький влажный мякиш - чудесно. Спасибо вам. :)

Аlteya
Рада, что вам понравилось! Мне не кажется, что стевия - полноценный заменитель сахара в случае с выпечкой. Всё-таки химия процесса, думается мне, иная.

KNS
У меня был сахар со стевией, а не чистая стевия - обычный сахар, но слаще. Я давно с ним пеку - в целом, всё то же самое, хотя выпечка получается чуть плотнее, как при уменьшении обычного сахара.
И да, мне понравилось - но сухость, сухость?)))))