По моему мнению, насчёт деления души не всё так просто, как представление что половину от души прячут в крестраж. Представьте что душа это сложный объект с неравномерной важностью для человека(проще говоря есть ядро души, которое более значимо, чем другие участки). Тогда при раскалывании души сначала откалываются поверхостные куски, не принося особый вред интеллекту человека. Но как и сказано у Роулинг, любое раскалывание делает душу более уязвимой.
В принципе душа человека может восстанавливать себя после убийства( при помощи человека). Но вся противоестественность крестражей, что они построены на увечье, на связи между отделённой и сохранённой частью души, и тем местом в душе от которого она отколота. Из-за этой связи душа не может восстановить себя, что и является ещё одним свидетельством ужасности крестражей, и их отличием от просто убийства.
Представление об ядре души объясняет неравноправность кусков души и сохранность личности человека. Хотя интересно пронаблюдать переход Тома Риддла в Вольдеморта.
Такое моё представление о крестражах.