Вопрос в приоритете задач.

Если нужно копать, или нансить глубокие резанные раны, удары дробящие кости - размахивая черенком, на средней дистанции, то саперная лопатка лучше ножа (впрочем, за тысячилетия, упражнения человечества с холодным оружием, наверняка и у лопатки найдутся достойные конкуренты, та же шашка).

Если нужно нанносить неожиданные, быстрые удары, на близкой дистанции или делать аккуратные разрезы - тогда лучше поискать иные варинты, чем лопата.