Джеймс 100% не был старостой. Об этом говорилось устами Сириуса в 5 книге.
В воспоминаниях Снейпа у озера подчеркнуто сказано о значке старосты на груди у Люпина, но не слова о таком же значке на груди у Лили. Почему? Мб потому, что она тоже не была старостой?
Гарри подумал на пл.Гриммо о том, что его родители не были старостами и ему стало легче, хотя до этого его терзали мысли о том, что старостами сделали Рона с Гермионой, а не его.
Можно предположить, что это лишь догадка Гарри. Но опять же Гарри увидел значек на груди у Ремуса, но не у Лили. С чего все решили, что она была старостой?? Только с того, что защищала Снейпа? Как было сказано в 7 книге, в воспоминаниях Снейпа, вечером после сцены на озере, когда он пришел просить прощение у Лили к двери гриффиндорской гостиной, Лили сказала "я тебя оправдывала много лет". Что наводит на мысль о том, что она мола защищать его. И возможно только его. Из-за старой дружбы, а не из-за обязанностей или даже не из-за высокой морали, как можно подумать после 5 книги.

Из всего этого я делаю вывод, что и Лили старостой не была. Хотя тут, конечно, не 100%.