старая перечница, а Квиррел - это как раз таки "убийство". Вспоминаем, Поттер коснулся его, Квиррелу плохо. Поттер это понял, но вместо того чтобы вывести мужика из строя условным пенделем, целенаправленно бросился на него, хватая руками за лицо, с определенной целью: именно убить.
Круциатусы Поттера, кстати, тоже не самооборона были. Напомню, что согласно канону Круциатус у нас случайно и не получится, нужно совершенно конкретное желание.
Ну, а понятие случайных потерь, ИМХО, с обеих сторон было.